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中国消费者报福州讯（记者张文章）“盼吧鸡蛋糕”仅记录配方使用量未记录实际使用量，卡拉胶用量与配料表用量不一致，
9月以来，抽查20240831“紫薯水晶仔”生产投料记录，“番逗佬地瓜干”“紫薯水晶仔”未能提供该批次产品出厂检验合格报告……近日，包括：未提供批次号20240709蛋糕专用粉的合格证明材料；未能提供“75%食用酒精”（生产批号：20240818）的进货查验记录；“盼吧鸡蛋糕”（生产批次20240911）配料记录仅记录配方使用量未记录实际使用量；未提供食品安全员培训及考核合格记录；一品一码食品安全追溯系统未见“盼吧鸡蛋糕”（生产日期20240901）的生产、企业未能提供该批次产品出厂检验合格报告等。福建省市场监管局组织人员根据《食品安全法》及其实施条例、
作者:休闲
